La oferta educativa está formada por: ESO, Bachillerato, ciclos formativos de grado medio y superior así como formación a distancia.

La web del IES El Greco contiene información sobre la localización del centro en Toledo, la historia del centro, información para antiguos alumnos, secretaría, equipo directivo, departamentos, secciones europeas, actividades extra-escolares, biblioteca y formación del profesorado.