El programa 'Voluntariado para Extremadura Sin Gluten y Otras Intolerancias Alimentarias' proporcionará formación a los alumnos extremeños sobre cocina para celíacos y dieta sin gluten...

Este programa se llevará a cabo mediante charlas a los alumnos en los centros de Formación Profesional de la rama de Hostelería y Turismo. Se pretende crear una red de voluntariado formado por estudiantes y futuros profesionales que, a su vez, compartirán sus conocimientos con los profesionales hosteleros de su zona.

Cabe destacar que esta iniciativa está subvencionada por la Consejería de Salud y Política Social del Gobierno de Extremadura y por la Asociación de Celiacos de Extremadura (ACEX).