A los nuevos alumnos de la FP Dual en Asturias no les gustan los términos "aprendiz" o "prácticas", prefieren simplemente "formación".

Tampoco quieren dar importancia a la "compensación económica" que recibirán durante su estancia de 8 horas diarias en las empresas, sin embargo valorán "la gran oportunidad de conocer gente, hacer relaciones y ganar experiencia profesional" que supone el nuevo modelo de FP impulsado por el Gobierno: la FP Dual, recién implantada en Asturias.

Los 14 alumnos más brillantes de la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón comenzarán su formación en la siguiente convocatoria de esta iniciativa.